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新成员亮相丨重庆渝唐胖妈餐饮管理有限公司
姓 名丨唐薇娜
会内职务丨理事
企业名称丨重庆渝唐胖妈餐饮管理有限公司
企业地址丨重庆市南岸区花园路街道大石路50号1单元1层B号
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渝唐胖妈老火锅是集特色餐饮连锁经营、餐饮技术培训、区域加盟授权、人才培训以及火锅文化研究与传播、正宗重庆火锅研发与经营、火锅底料加工生产为一体的综合型餐饮企业。企业融汇川渝两地特色餐饮美食之精华,以弘扬重庆火锅文化为己任,建有成熟完善的餐饮产业链式体系,人员培训基地、产品研发基地、物流配送基地、底料生产基地、原料种植基地、集团商学院等产业基地。渝唐胖妈老火锅作为一家专业的餐饮连锁品牌管理机构,公司拥有雄厚的软硬件实力资源,强大的产品研发团队,定期深入消费市场进行调研,不断创新与改革产品始终保持产品品质,引领行业潮流。
起源:胖妈老火锅源于90年代初,当时随着国有经济的转型,私有民营经济蓬勃发展。从小爱吃火锅的胖妈自然没有错过这波时代致富的机遇浪潮。在重庆南坪西路轰轰烈烈的开了一家火锅店,因为爱吃,对火锅有着独特的见解与偏好,更懂得食客的需要,真材实料才能熬制正宗锅底和味道,食材新鲜才是王道。日聚月累,胖妈火锅的食客越来越多,知名度越来越大。26年来一直坚守传统的做法……
经过二十多年的积累,时光伴随着新的经济步伐进入了21世纪,身边的一切都已经斗转星移,物逝人非。胖妈火锅自然也遇到发展与生存的瓶颈。2017年底年事已高的胖妈把生意转交给自己唯一的女儿---俗称小胖妈
发展:接过妈妈手中的接力棒,小胖妈并没有着急拓展门店经营。而是找了一帮志同道合的美食爱好者,重新研究、分析、定位,全新诠释未来的火锅;经过科学的调研、定位、包装、策划与管理。全新的渝唐胖妈火锅诞生了,秉承真材实料出好味道经营理念发展火锅。
现况:渝唐胖妈经过近几年时间的发展,如今已经在全国开设直营和加盟共计15家门店。同时拥有配料加工厂、稳定的食材供应链、保证品质的同时保证全国味型一致,品质统一。公司拥有核心的技术研发、品牌运营、门店统筹管理、团队训练、供应链体系、财务管理等核心团队15人,提供强大的系统营运支撑。
未来:打造低门坎的火锅创业平台,帮助所有热爱火锅的从业者都可以通过渝唐胖妈创业,完成您的创业梦想。