每日川企推荐丨重庆资客餐饮管理有限公司
2025-01-15
新闻来源: 重庆市四川商会
查看次数:1169
姓姓名名丨刘彬
籍籍贯贯丨重庆
会内职务丨理事
企业名称及职务丨重庆资客餐饮管理有限公司总经理
企业地址丨重庆市九龙坡区华润大厦22-6
重庆资客餐饮管理有限公司是一家集预制菜自主研发， OEM标准制定、产品包装推广、营销管理，供应链销售，餐饮品牌孵化、品牌运营、新媒体运营为一体 的餐饮品牌公司。资客企业依托标准化供应链为核心，利用产业优势，已孵化自有餐饮品牌多个，累计加盟合作门店2000余家。经过多年餐饮品牌经营经验积累，公司现聚焦经营霸舌生滚牛肉米粉品牌项目。
霸舌作为生滚牛肉米粉开创者品牌，项目推出市场2年来，在全国已有350余家门店 ，是中国第一牛肉粉品牌。霸舌生滚牛肉米粉深根溯源于贵州牛肉粉非遗工艺，在此基础上开创出了鲜肉现烫的创 意米粉吃法，以各部位鲜牛肉鲜烫为特色，加入了极具重庆特色的丰富口味，深受广大消费者的喜爱。生滚是广式白粥的做法，吊龙是一头牛身上仅占6%的肉。米粉/米线是不可缺少的传统小吃，坚持食材 本身的味道是霸舌的品牌核心，传递的是一种‘回归初心本源’的生活态度。产品是品牌的根，在产品上，主打“好汤，好肉，好粉”，正如品牌的Slogan“吊龙生滚，鲜汤配粉”，为食客提供现烫现食的新鲜口感。好汤，是用牛大骨每日现熬，汤汁吸收牛骨精华，入口温润鲜美;好粉，是精选纯粮手工米粉，细、滑、长、韧，下锅汤煮30秒即可;好肉，则是摒弃传统的卤牛肉，选用鲜切吊龙为主打，涮烫15秒起锅。整碗生滚牛肉粉，从下锅到上桌只需半分钟，将新鲜、健康、卫生做到极致。同时，在核心产品组合下，研发出原汤、麻辣、番茄、泡椒、酸菜、金汤、红酸汤、火锅等多种口味产品，以满足不同消费者的口味需求。霸舌生滚牛肉米粉种类丰富，味道好、用料足、价格亲民，备受消费者认可。
50010802005465
