裴福来拜访千喜鹤西南公司

3月11日，副秘书长、重庆梦即科技有限公司董事长裴福来拜访千喜鹤西南公司。

千喜鹤集团副总经理兼渝中管理区总经理邵金、千喜鹤集团西南分公司副总经理兼市场开发部长秦之龙、千喜鹤集团西南分公司财务副总监郭殿彪与重庆商会副秘书长裴福来进行了会谈，并对集团助力乡村振兴方案进行全面的解读。

千喜鹤集团成立于1993年，是集“团餐服务、中央厨房运营、供应链管理、商业连锁、管理咨询、餐饮创业平台、粮油贸易、肉制品加工”为一体的大型股份制企业。千喜鹤是中国团餐领军企业、中国人民解放军饮食社会化保障龙头企业、2008北京奥运会冷鲜猪肉及猪肉制品独家供应商、2022北京冬奥会餐饮服务商，是国内唯一一家完成“双奥”保障的餐饮食品企业。2023年位居中国民营企业500强第250名，中国服务业100强第59名，解决就业排民营企业第13名。

千喜鹤集团助力乡村振兴项目是可与地方平台公司成立合资公司并全额岀资建设、管理、运营。公司成立后形成区域统一采购体系的优势:

一、数据统筹与经济贡献：在当地成立合资或全资子公司，能够将原本分散的供应链数据进行全面统筹，将收入和税收留在当地，为地方经济注入活力，促进区域财政的稳定增长，增强地方经济实力。

二、专业仓储配送与食安保障：构建集中配送中心，打造专业且统一的区域仓储和配送体系。配备先进的检测设备，如高精度的农残、兽残检测仪以及微生物检测仪器，确保原材料的安全性；投入冷链与常温运输车辆，满足不同食材的运输需求。实施专业运营管理，建立完备的管理台账，对原材料从入库、检验检测、存储到运输的全流程进行严格监控，从供应源头切实抓好食品安全管控，为消费者提供安全可靠的食材。

三、产业带动与乡村振兴：优先采购本地原材料，有力地促进当地种、养殖户以及相关产品生产和销售企业的收入增长。通过稳定的采购订单，带动相关企业的发展，实现当地资源的高效整合，盘活当地企业资源，形成产业协同发展的良好局面。同时，积极帮助农户和小型合作社对接市场，搭建农产品从田间到餐桌的桥梁，为乡村振兴战略的实施贡献力量。

四、供应链管控与成本优化：实施供应链统一管理，建立严格的供应商准入机制，对上游供应商进行更有效地管控，确保原材料的质量和供应稳定性。规模化订单的形成，显著增强与上游供应商的议价能力，降低食材、包装等原材料采购成本。通过统一调度，持续优化配送路线，减少运输频次，降低燃油、人力等物流成本，实现供应链整体效益的最大化。

五、就业岗位创造：稳定、专业的企业运营为当地提供稳定的就业岗位。集中配送中心的运营涉及仓储管理、物流运输、质检等多个环节，每个环节都创造了相应的就业机会，缓解当地就业压力，促进社会稳定。

六、供应风险应对：作为地方菜篮子工程的重要组成部分，集中配送中心凭借其科学的库存管理和灵活的调配能力，能够有效缓解因自然灾害、疫情或价格波动等突发因素带来的供应中断风险。在特殊时期，保障居民生活物资的稳定供应，维护社会秩序。

七、示范引领作用：集中配送中心可以成为当地应急保供基地，在紧急情况下迅速响应，保障物资供应；同时，凭借其先进的食品安全管控体系和专业运营模式，成为当地食品安全管控的示范基地，引领行业规范发展，提升食品安全管控水平。