“喜报”重庆市四川商会理事单位重庆渝唐胖妈餐饮管理有限公司列入南岸区第十批非物质文化遗产代表性项目名录

为保护和传承非物质文化遗产，弘扬优秀传统文化，推动南岸文化繁荣发展，根据《中华人民共和国非物质文化遗产法》《重庆市非物质文化遗产条例》有关规定，经区非物质文化遗产专家评审委员会组织专家小组评审，同意将《德庄火锅底料制作技艺》《杨氏太极拳（德湛李支拳术）》等21项非物质文化遗产项目列入南岸区第十批非物质文化遗产代表性项目名录，我会理事企业重庆渝唐胖妈餐饮管理有限公司推选的唐氏豆香型火锅底料制作技艺获评。